【两个炼金术师】
爱德：“炼金术师是科学家，所以不会相信造物主或是神这种暧昧的东西。揭开世上所有物质的创造原理，并且追求真理是我们的使命。”
【生命的代价】
爱德：“我们对创造生命这件事情没有任何的怀疑，我们只是想再看看妈妈的笑容而已，即使那已经犯了炼金术的禁忌，但是我们一直为了达成那个目的而努力。”
【煤矿城市】
酒店老板：“炼金术师应该为大众造福，而不应为了换取各种特权而把灵魂出卖给国家。” “矿场是我们的家，也是坟墓。”
【炼金术师的烦恼】
上校：“如果这世上存在着恶魔的所作所为，那塔克确实可以称得上是恶魔……恶魔么？真是讽刺，我们国家炼金术师是隶属于军方的活人武器，只要一接到命令，就不得不玷污自己的双手……对人命来说，其实我们的所作所为和塔克并没有什么分别，世道就是如此。虽然钢一直假装很成熟，但是毕竟还是个孩子，选择走上了这条路以后，应该会遇到比今天更大的苦难和烦恼，所以即使是要强迫他接受这些事情，也要让他继续向前迈进。”
【破坏的右手】
拉丝特：“流血会继续招来流血，憎恨会持续导致憎恨，而透过这些事情产生出来的强大能量，会在这个地方扎根，并且刻上鲜血的纹章……即使一直经历着同样的事情，却还是不知道要学习，人类真是既愚蠢又可悲的生物”。
伊兹米：“炼金术是指熟知存在于物质内部的法则与趋势，并且将物质进行分解，再构筑。这个世界同样也是遵循着法则，让趋势一直循环，人的死亡也是其中一种趋势，要接受这种趋势，绝不可以做出让死人复活之类的事情。”
阿尔：“没有肉体的我，不能体会到雨水打在身上的感觉，这真的让我感到既寂寞又痛苦，但是我还是希望自己的身体能够恢复原状，即便是要违抗世界的趋势，也在所不惜！”
【雨停之后】
斯卡：“炼金术师是能够把本来应该保持一个状态的东西变成异形之物的人，这些人亵渎了创造万物的神，我就是以神之代理人的身份来制裁这些炼金术师的人！”
中尉：“上校，您碰到下雨天时是非常无能的，请退后！”
少校：“破坏的反面是创造，创造的反面是破坏，破坏之后再来创造，这就是这个大宇宙的法则！”
上校：“憎恨炼金术的人却用炼金术来报仇，不会去顾虑任何事情的人是最可怕的……不过我们也不会去顾虑任何事情，因为还不能死，所以下一次见到他时废话少说，杀了他！”
【亲人等候的家】
毕娜可：“真是讽刺啊，在那场战争中失去家人的我们居然在靠那场战争混饭吃。”
【贤者之石】
上校：“我会不惜一切手段，利用任何能够让我晋升的事情，直到我当上了大总统，掌握了所有的军权为止。”
“那是能够化苦难为欢喜，化失败为胜利，化黑暗为光明，化死亡为生命的血红色石头，人们怀着敬意称之为——贤者之石。”
【钢铁的身体】
休斯：“男人就是这种喜欢用行动而不喜欢语言来表达意志的生物，痛苦的事尽量不让自己以外的人去背负，所以不会说出来。”
布拉德雷：“我不准你们继续调查这件事，也不准你们说出去，现在还不知道谁是敌人，谁是盟友，因此不能相信任何人！你们要把军方内部的人全部当成自己的敌人并且谨慎行动，但是当时机来临时我会让你们行动的，记得做好准备！”
【师父的恐怖】
伊兹米：“只要是活着的东西，总有一天生命都会结束，肉体会回归尘土，花草会在这些尘土上盛开，灵魂会变成思念的种子，继续活在周围人的心中。世上所有东西都会顺应一种趋势所流动，人的生命也是一样。”
【两个人的秘密】
“为什么人体炼成会被法律所禁止呢？大概是因为太危险，没有人成功吧？传说中不是有个国家因为人体炼成而在一夜之间被毁灭么？据说是那个东方沙漠的贤者为了制造出一个完美的人类而使整个国家的国民受害。”
【戴着面具的男人】
“存在眼睛看不到的一个巨大的趋势，虽然我不知道那该叫做世界还是宇宙，但我和你都是这个巨大趋势中的一个渺小的东西，也就是全中之一；与此同时又必须有千千万万的‘一’聚集在一起才能形成‘全’。这个世界因循着一个我们无法想象的巨大法则而流动着，了解那个趋势，并且进行分解与再构筑，这就是……炼金术。”
伊兹米：“要锻炼精神必须先锻炼肉体。”
【敲响天国之门】
伊兹米：“炼成阵的基础就是圆的力量，圆表示了力量的循环，只要能在圆之中画出构筑式就可以使出力量；只要理解力量的流动与法则，就可以应对任何事情……接受并理解趋势，创造出那个趋势的人就是炼金术师。这个世界遵循着一个巨大的趋势而流动，人的生与死也只是其中之一，要接受它，绝对不可以做出让死人复活的事情。”
真理：“我就是被你们称之为‘真理’的存在，有时候被成为‘宇宙’，有时候被称为‘神’，有时候被成为‘真理’，有时候被称为‘全’，有时候被称为‘一’，而我……就是‘你’。”
【钢之炼金术师】
上校：“我并不是在强迫他们成为国家炼金术师，我只是把可能性告诉他们而已！是要跟着已经变成盔甲的弟弟绝望的度过余生还是为了追求能让自己身体恢复原状的可能性向军方低头，这必须由他们自己来决定。”
【战友的足迹】
少校：“我希望自己的力量是用来保护这个国家的弱小人民而不是为战争服务，经过那场内乱，这个国家不是已经到了必须改变的时候了么？……而且，能够做到这种改变的，是了解战场的痛苦，冷静而有上进心的人。”
【苦涩的炼金术师】
上校：“你好像太累了，少校，放一下假怎么样？对了，我曾经待过的东部，那里不错，既无都市的喧嚣，而且美女如云。”
【罪人的肉体】
兰芳：“我倒要问你是谁才是，你里面到底有多少人？”
【反击的狼烟】
拉丝特：“看得见吗？这就是贤者之石。我们就是以这块石头为核心，所制造出来的人类。我们外表和你们一样，而且有五感，有感情，有对生育我们的父亲的亲情，我们是人类。”
【错综复杂的圣特拉尔】
拉丝特：“我告诉过你，贤者之石是核心，我们比你们人类更加接近真理，更确切的说我们是完成进化的新人类形态。”
阿尔：“因为我的无能，已经害死太多人了！我再也无法忍受眼睁睁的看着本应能保护的人在我眼前死去！！”
上校：“要把握战斗的主动权，必须首先削弱敌方的力量，偷袭也是很有效的！你终于跪下来了，人造人！……你曾经说过你死不了，那么，我就杀到你死为止！！”
拉丝特：“完全失败了……虽然很不甘心，但是被你这样的男人杀死也不坏，你那毫不犹豫，率直的眼神，我很喜欢。很期待……看到那眼神因为苦恼而扭曲的一天……马上……来到……”
【西之贤者】
布拉德雷：“马斯坦上校……他太善良，那是他的优点，也是他的缺点，让他打开门试试吧……”
上校：“居然相信敌人的话而丧失斗志？这可不像是霍可艾中尉的作风！不要慌张！不要停止思考！不要放弃生存！作为一名军人，作为我的辅官，你要更加果断！！”
老付：“在我们国家，有个来自西方的炼金术师的故事，这名西方的伟人来了之后，我们国家的炼金术突飞猛进，他的技术和古代传到新国的技术相融合，形成了今天的炼丹术。我们都满怀敬意地称他为西之贤者。”
【军部VS人造人】
老付：“新国是一个幅员辽阔，资源丰富，胸怀宽广的国家……只是穿越沙漠并不轻松啊，你要小心，从现在起不要浪费水分……”
【墓前的父亲】
赫恩海姆：“你是不愿面对错误，不愿看到那错误所留下的痕迹……不管是为了逃避痛苦的回忆，还是为了抹煞这错误的痕迹，都和尿床之后藏床单的小孩子没有差别……不要逃避！爱德华……”
“毕娜可，你果然是个好人，非但不怀疑我这个一点都没有改变的人，而且还以平常心待我，为表感谢，我告诉你一件事……这个国家很快就会发生相当可怕的灾难，快趁现在逃到别的国家去吧。”
诺克斯：“战友么，真令人怀念哪……你烧死一个，我解剖一个，当时的伊修巴尔简直就是一个巨大的人体实验场……我们不是战友，是共犯！”
恩比：“你以为死掉就可以一了百了么？太天真了！伊修巴尔人，国内的死刑犯……马可医生，你为了制作贤者之石杀害了多少的同胞啊！甭说想找到可以和平生活的地方，你连用死亡解脱自己的权利也没有！！”
【泥浆之河】
阿尔：“原来夜晚这么长啊……过去每天晚上我都会和哥哥谈及炼金术和未来的事情，累了就沉浸于幸福的梦乡之中，觉得晚上是那样的短暂……但是现在却觉得夜晚好漫长……让我不禁想到许多多余的事情……”
“还给你？把弟弟的灵魂拉回来，让他变得无法睡觉，感觉不到痛楚，感觉不到温暖，并把他变成不会哭泣的人……不是别人就是你啊，钢之炼金术师，这是你亲手造成的，不是真理的错。”
【无名的墓穴】
伊兹米：“怎么可能忘得了……那只在血泊中的小手……这是对我的惩罚。我现在永远的失去了生育能力，阿尔的身体则被带到那什么都没有的孤独世界，爱德也失去了唯一的家人以及可以让自己站立起来的双脚。真理残酷而又正确……但爱德还是站了起来，这孩子说不定……总有一天可以战胜真理。”
上校：“好吧，我就先丢下你。虽说丢下你，但你要想办法追上来！我先走……在上面等你！！”
【遥远的背影】
赫恩海姆：“他完全长大了，眼神也那么坚强，似乎是不需要我这个父亲了……不过很快就能再见面了，因为同样是炼金术师……”
林：“王是为了人民而存在的，没有人民王就没有存在的意义，不明白这一点的你，绝不可能成为一个真正的王！”
【战场上的少女】
布拉德雷：“真是个乱来的孩子，记得我年轻的时候也曾经像他一样毫无顾忌……唉，毕竟是老了，即便眼睛跟的上，身体却已经跟不上了……”
阿尔：“这个身体确实有很多不方便的地方，但是不方便和不幸是不一样的，没理由觉得悲哀！我的生命，是哥哥用炼金术连接到这个世界上的，现在否定我，就是否定炼金术，否定哥哥！我相信炼金术的可能性，我愿意相信！”
【人中的怪物】
布拉德雷：“60年前，刚刚诞生就踏上了预定的轨道，如父亲大人所计划的那样，我登上了这个国家权力的巅峰。父亲排除了一切妨碍者，使我按照写好的剧本活到了今天……可如今，马斯坦古上校，艾力克兄弟，还有来自外国的人……这些年轻人竟然把我们这些老狐狸耍得团团转，真是意料之外……布莱德啊，也许年轻人的时代就要来临了……”
林：“不要小看人类！人造人！！”
【魔窟之王】
布拉德雷：“让我像人类一样生存？不可能的……这个身体，这双眼睛的力量已经超越了常人，就好像你们以身为人类自豪一样，我们也有作为人造人的尊严。”
恩比：“不要胡乱施舍同情心，你弟弟现在也是只剩下灵魂而已吧？就是因为想把你的弟弟当作人类看待你才会也想把这些家伙当作人类而已……真是幼稚，你们这些下等生物的同情心简直让人感到恶心！……这些家伙的肉体和精神早就随着克塞鲁克塞斯一起灭亡了，现在的他们只是被作为能量消耗而已……不要感情用事，理智的划分人类的定义吧，钢之炼金术师。”
爱德：“肉体和灵魂是通过精神相联系的，我身体的一部分留在了真理的门前，所以无须挣扎，以精神为道标把一切依托到精神上随之流动……到门那里！”
【愚者的挣扎】
贤者：“你们人类看到地上爬行的虫子会觉得愚蠢么？不管小虫如何挣扎因为水平相差太远所以你们人类根本对之不屑一顾不是么？……我看待你们人类就如同你们人类看待虫子一样，根本不屑一顾。”
恩比：“你们这些低等生物啊，得到个巨大的力量就高兴得活蹦乱跳，根本没搞清楚那是个什么东西就一直用到现在，竟还以为如今的繁荣是靠自己的努力达成的，真是笑死人了，愚蠢的东西！！”